Siempre por medio de mis redes me preguntan: ¿Georgina que comes a lo largo del día? En lo personal pienso que la alimentación debe ser divertida y un tanto dinámica sin cruzar líneas o reglas nutricionales, pero sabemos que hay días de excepciones, un cumpleaños, una celebración y porque no un ataque o crisis de cheat meal (mentira quien te diga que no le pasa)

Pero en un mundo ideal, que puede ser más o menos 6 días a la semana, esto es lo que mas disfruto comer y cocinar para mi y mi familia. 

Desayuno:

Avena (grano entero) cocinada con leche de avena, si un tanto redundante, pero hace la consistencia mas cremosa, creando un efecto-engaño de sustituto lácteo (luego hablare más de mi intolerancia a la lactosa) siempre le coloco, azúcar morena o miel (cada día mas difícil conseguir real) y por supuesto al final le coloca granola baja en azúcar y algunos frutos como fresas y blue berries además de semillas de girasol y frutos secos.

Almuerzo:

Salmon al grill o plancha convencional, acompañado de arroz blanco y vegetales crudos (Kale mi favorito)

Merienda:

Yogurt (dairy-free) con blue berries.

Cena:

Crema de vegetales y papa con croutons