¿Qué come Georgina Mazzeo en un día? Mi rutina alimenticia saludable

Una de las preguntas más frecuentes que recibo en mis redes sociales es:
“Georgina, ¿qué comes a lo largo del día?”

La verdad es que para mí, comer saludable debe ser también divertido y flexible. Me gusta mantener una rutina limpia, pero no soy esclava de las reglas. Hay excepciones: cumpleaños, celebraciones, o ese famoso "cheat meal" que a todos nos ataca (sí, incluso a mí).

Pero si hablamos de mi alimentación ideal —que cumplo casi 6 días a la semana—, esto es lo que más disfruto cocinar y comer con mi familia. Es mi versión real, sin filtros, de una dieta balanceada y rica en nutrientes.

🍓 Desayuno saludable

• Avena integral cocida con leche de avena, que le da una textura cremosa tipo lácteo (ideal si, como yo, tienes intolerancia a la lactosa).

• Endulzo con azúcar morena o miel natural.

• Finalizo con granola baja en azúcar, fresas, arándanos, semillas de girasol y algunos frutos secos.

🍽️ Almuerzo limpio y lleno de sabor

• Salmón a la plancha o grillado, alto en omega-3.

• Arroz blanco como fuente de energía.

• Vegetales crudos, especialmente kale (mi favorito por su textura y valor nutricional).

🫐 Merienda ligera

• Yogurt vegetal (sin lácteos).

• Arándanos frescos como topping antioxidante.

🥣 Cena liviana y reconfortante

• Crema de vegetales y papa, baja en grasa.

• Croutons horneados para un toque crujiente.

Esta rutina alimenticia me ayuda a mantenerme con energía, digestión ligera y piel saludable.

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